Tutireceptek.hu fejléc

Fele- fele muffin recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1db citrom
15 dkg vaj
2 egész tojás
2 cs. vaniliás cukor
1/2 cs sütőpor
csipet szodabikarbóna
1/2 cukor,pótló is lehet de ne sacharóz alapú
3/4 csésze liszt
és kakaó

Elkészítés:
A tojást kettéválasztom, sárgáját kikeverem cukorral,+vaniliással cukor,citrom leve és héjja,meg a vajat. A fehérjét külön verem habbá egy csipet sóval. Ha ez megvan lehet összeforgatni és hozzákeverni a liszt egy részét a felénél egy kicsit lehet több (de ne kevesebb)mehet bele a szódabikarbóna és a sütőpor.
Ezután elfelezem az adagot és az egyik felébe belekeverem a kakaót, a másikba a lisztet.
A formákba papírt teszek vagy kikenem némi olajjal.
Előmelegítem egy kicsit a sütőt. És míg melegszik elkezdem adagolni a tésztát minden formába egy kanál sima egy kanál kakaós. Én 175 C
sütöm tűpróbáig. Ez sütőtöl függöen lehet 15-25 perc között.

Tanácsok:
A kakaó mennyiségét mindenki ízlés szerint rakahtja bele én jó kakaósan szeretem, tehát legalább egy negyed csésze. Tovább lehet fokozni ha a csokis felébe teszünk igazi csokit. Nem tejet, sem pedig nugátot. Igazi keserűcsokit.
A süti általában nem jut el odáig hogy kihűljön, mert még forron megeszik.
Kezdőknek is ajánlom.


A receptet beküldte: fahéj


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alpesi muffin » Bécsi cseresznyés muffin » A legcsokisabb muffin » Szilvás muffin
» Nutellás mandulás muffin » Kakaos muffin finoman » Sonkás muffin » Tejes-rizses muffin
» Muffin-vegetáriánusoknak » Zabpelyhes muffin » Nutellás muffin másként » Répatorta vagy muffin.
» Ribizlis túrós muffin » Fekete-fehér muffin U1 » Pina-Colada muffin » Sonkás-sajtos muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.