Felhőtészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Felhőtészta

3 tojás
28 dkg cukor
28 dkg liszt+1/2 sütőpor+1 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
1.5 dl tej
1 evőkanál kakaó

Elkészítés:
A tojások sárgáját (robotgéppel) habosra keverjük, miközben fokozatosan adjuk hozzá a tejet -> hozzáadjuk a sütőporos, vaníliás lisztet, végén a fehérjék habját. Zsírozott, lisztezett (én sütőpapírozom) tepsibe halmokat rakni a tészta feléből. A maradékba belekeverjük a kakaót és a hézagokba pakoljuk (szabad a tetejét elsimogatni). Kb. 20 percig nem nyitogatjuk a sütőt:) Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk a tésztából (kockára vágva is finom

Tanácsok:
kb. 22X32 cm a tepsim, ami jó hozzá...

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: tünkány

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas-szilvás crumble	» Nagyi gesztenyés tekercse	» Panna cotta - Tejszínkrém	» Egyszerű muffin
» Csokoládés diótorta	» Palacsinta tokaji módra	» Almás karottás torta	» Habos gesztenye szelet
» Reni süti	» Diós-lekváros zserbó	» Torta citromhabbal	» Meggyes-pite
» Meggyes finomság	» Csokis sütemény	» Kefíres-sütemény	» Diós bonbon házilag