Gyors keksztekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg darált háztartási keksz
35 dkg porcukor
2 dl sárgabaracklekvár
5 dkg kakaópor
1 csésze főzött kávé (nem túl erős)
1 csésze tej

15 dkg vaj
0,5 dl rum
15 dkg darált dió

Elkészítés:
A darált kekszet 15 dkg porcukorral, a lekvárral, a kakaóval, összekeverjük, annyi kávét, meg tejet hozzáadva, hogy gyúrható, de ne túl lágy legyen.
Külön edényben elkészítjük a krémet a vajból, a dióval,rumból és 20 dkg porcukorból, melyet habosra keverünk. A tekercs-masszát 2felé osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük és behűtjük. Szép vékonyra szeletleve tálaljuk.

Tanácsok:
Dió helyett kókuszreszelékkel is elkészíthető.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors bukta	» Gyors krumplis pogácsa	» Gyors meggyes	» Gyors zöldséges egytálétel
» Gyors könnyű vacsi	» Gyors kalács, batyu, csiga	» Gyors tejfölös fánk	» Gyors szedres kocka
» Gyors túrós süti	» Gyors édes-savanyú saláta	» Gyors tonhalas spagetti	» Gyors sajtkrémes csiga
» Gyors rizseshús	» Gyors epres krém	» Gyors csirke curry	» Egy gyors ebéd