Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Finom csoki tekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
200g darabokra tört keserűcsokoládé,
150g cukor,
5 közepes tojás, szétválasztva,
2 ek porcukor,
100g darabokra tört fehér csokoládé,
248 ml habtejszín;

Hozzávalók a díszítéshez:
fehércsokoládé forgács,
friss szeder a díszítéshez

Elkészítés:
Gőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét. Habosra keverjük a cukrot a tojássárgával, és ha kemény, akkor a csokoládéhoz keverjük. Egy másik tálban keményre verjük a tojásfehérjét, a csokoládés keverékhez adjuk. A masszát egy 33×23 cm- es sütőpapírral kibélelt formába tesszük, és 180 fokon 15-20 percig sütjük, amíg rugalmas lesz a tészta. Szórjunk be porcukorral egy darab sütőpapírt, borítsuk rá a kisült tésztát, és tiszta ruhával letakarva hűlni hagyjuk. Vízgőz felett olvasszuk meg a fehér csokoládét. 5 percig hűlni hagyjuk. Felverjük a habtejszínt, és a fehér csokoládéval elkeverjük. A ruhát levesszük a tésztalapról, rásimítjuk a fehér csokoládékrémet, és a sütőpapír segítségével feltekerjük a tésztát a rövidebb oldalától kezdve. Csokoládéforgáccsal és feketeszederrel díszítjük.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tormás sonkatekercs » Diós-zelleres haltekercsek » Lisztmentes piskótatekercs » Baracklekváros tekercs
» Gyors keksztekercs » Finom fehér labda torta » Csokirácsos túrós süti » Gombás tekercs
» Túrós tekercs » Sajttekercs » Sörös sonkatekercs » Puncsos piskótatekercs
» Húsos krumplitekercs » Kató kedvenc házicsokija » Finom -Pingvin szelet » Brokkolis haltekercsek


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.