Finom kakaós kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg liszt
25 dkg cukor
1 cs. sütőpor
1 dl víz
1 citrom reszelt héja
1 ek. kakaópor
só
(az eredeti recept 1 dl olajat is ír bele, de én ki szoktam hagyni)

Elkészítés:
A tojások sárgáit a cukorral kikeverem, hozzáadom a lisztet, sütőport és a csipet sót, majd a vizet és a citromhéjat.
A tojásfehérjéket kemény habbá verem, s óvatosan az előző masszához keverem.
A tészta 2/3-át kivajazott, kilisztezett kuglóf formába teszem. A maradékhoz hozzákeverem a kakaót, s azt is beleteszem. Kanállal "megszurkálom", hogy összekeveredjen kissé.
50-60 perc alatt megsütöm (nem tudom, hány fokon, én a 8 fokozatú sütőn 5-ös fokozaton szoktam).

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: kacsa118

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pöti féle kuglóf	» Dán kuglóf	» Aszaltszilvás pulykakuglóf	» Isteni kuglóf
» Finom hagymás pogácsa	» Mandulás kuglóf	» Easy rider kuglóf	» Kakaós töpörtyű
» Kekszes finomság	» Fahéjas kuglóf 2	» Egyszerű csudafinom rétes	» Pöttyös diós kuglóf
» Gyümölcsös finomság	» Töltött finom cukkini	» Egyszerű finom meggyes	» Olajos kuglóf