Finom kakaós kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg liszt
25 dkg cukor
1 cs. sütőpor
1 dl víz
1 citrom reszelt héja
1 ek. kakaópor
só
(az eredeti recept 1 dl olajat is ír bele, de én ki szoktam hagyni)

Elkészítés:
A tojások sárgáit a cukorral kikeverem, hozzáadom a lisztet, sütőport és a csipet sót, majd a vizet és a citromhéjat.
A tojásfehérjéket kemény habbá verem, s óvatosan az előző masszához keverem.
A tészta 2/3-át kivajazott, kilisztezett kuglóf formába teszem. A maradékhoz hozzákeverem a kakaót, s azt is beleteszem. Kanállal "megszurkálom", hogy összekeveredjen kissé.
50-60 perc alatt megsütöm (nem tudom, hány fokon, én a 8 fokozatú sütőn 5-ös fokozaton szoktam).

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: kacsa118

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós - mézes süti	» Nagyon finom túrós muffin	» Kókuszos, kakaós süti	» Erzsike finom sütije
» Vendégváró finomság	» Kavart kakaós-meggyes	» Spenótos-húsos finomság	» Finom reteksaláta
» Kakaós-túrós lepény	» Kakaós kifli	» Krémes kakaós tallérok	» Finom habos sütemény
» Finom sajtos karfiol	» Widman kuglóf	» Kakaós nutellás kekszgolyó	» Intelligens finom krémes