Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadas finomság	» Málnás finomság	» Húsvéti sárga túró	» Különleges finomság
» Húsvéti bárányragu	» Húsvéti foszlós kalács	» Meggyes finomság	» Húsvéti töltött pulykamell
» Húsvéti kalács	» Húsvéti aszpikos tojás	» Spenótos-húsos finomság	» Húsvéti muffin
» Húsvéti	» Húsvéti koszorú másképpen	» Húsvéti borkorcsolya	» Húsvéti kalács (Kata-féle)