Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos finomság	» Húsvéti sonkás tekercs	» Leveles-sonkás finomság	» Húsvéti kiscsibe muffin
» Joghurtos finomság.	» Húsvéti tojáslikőr	» Tepsiben sült finomság	» Tepsis finomság
» Túrós finomság	» Aszpikos finomság	» Húsvéti sárgatúró	» Húsvéti nyuszi süti
» Émi joghurtos finomsága	» Húsvéti sonkás kenyér	» Húsvéti sonkatorta	» Banános finomság