Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti borkorcsolya	» Pulykás finomság	» Gyümölcsös finomság	» Húsvéti tojáskenyér
» Húsvéti túrótorta	» Tejbegrízes finomság	» Húsvéti rakott csirkemell	» Húsvéti
» Húsvéti sonkaleves	» Húsvéti kalács (Kata-féle)	» Finomság csillagtökből	» Húsvéti jégkrém
» Különleges húsvéti tojások	» Almás-marcipános finomság	» Almás-fahéjas finomság	» Narancsos finomság