Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti	» Mákos finomság	» Húsvéti sonkaleves	» Húsvéti foszlós kalács
» Gesztenyés finomság	» Húsvéti pástétom	» Kekszes finomság 1	» Húsvéti koszorú másképpen
» Húsvéti tojásleves	» Tepsis finomság	» Zsemlében sült finomság	» Húsvéti töltött kalács
» Húsvéti koszorú	» Húsvéti sárgatúró	» Kávékrémes finomság	» Húsvéti rántott sajt