Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-húsos finomság	» Váratlan vendég finomság	» Különleges finomság	» Poharas finomság
» Különleges húsvéti tojások	» Spenótos finomság	» Húsvéti	» Tojáslikőrös húsvéti torta
» Mákos finomság	» Húsvéti sonkaleves	» Csirkemelles finomság	» Tepsis finomság
» Madártejes finomság	» Mazsolás kekszes finomság	» Húsvéti-tojás torta	» Sajtos finomság