Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött pulykamell	» Csirkemelles finomság	» Banános finomság	» Húsvéti kiscsibe muffin
» Zsemlében sült finomság	» Zselés finomság	» Húsvéti pástétom	» Húsvéti bárányragu
» Húsvéti nyuszi süti	» Sütőtökös finomság	» Húsvéti kalács (Kata-féle)	» Húsvéti koszorú másképpen
» Húsvéti tál	» Húsvéti borkorcsolya	» Különleges húsvéti tojások	» Húsvéti tojáskenyér