Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis finomság	» Almás-túrós finomság	» Gesztenyés finomság	» Húsvéti rántott sajt
» Húsvéti töltött kalács	» Húsvéti aszpikos tojás	» Mandulás kekszes finomság	» Húsvéti töltött csirkemell
» Citromos finomság	» Húsvéti-tojás torta	» Húsvéti	» Spenótos-húsos finomság
» Csirkemájas finomság	» Húsvéti tojástorta	» Húsvéti tojás Isler	» Csőben sült finomság