Fitt tojássaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 tojás
100 g zsírszegény joghurt
100 g hónapos retek
40 g zellerszár
15 db friss bazsalikomlevél
0,5 csokor snidling
0,25 csokor petrezselyemzöld
1 sárgarépa
10 g mustár
fél citrom
fekete töröttbors
só
25 perc

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk, és kihűtjük.
A zöldfűszereket apróra vágjuk, a retket, és a zellerszárat vékony csíkokra szeleteljük, a sárgarépát lereszeljük.
A joghurthoz hozzákeverjük a citrom levét, a mustárt, ízesítjük sóval, borssal.
Belekeverjük a zöldfűszereket, zellerszárat, és a retket.
3 tojást durvára vágjuk, egyet pedig cikkekre.
Az apróra vágott tojást az öntethez keverjük és hozzákeverjük a reszelt sárgarépát is.

A tojássalátát cikkekre vágott tojással díszítjük. Mellé friss kenyeret kínálunk.

Tanácsok:
Önmagában is fogyasztható, vagy köretként szárnyasok mellé is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi tojássaláta	» Tojássaláta	» Majonézes tojássaláta	» Sajtos almás tojássaláta
» Currys tojássaláta	» Céklás tojássaláta	» Tojássaláta gazdagon	» Ananászos tojássaláta
» Tormás tojássaláta	» Magyaros tojássaláta	» Nepáli tojássaláta	» Almás sajtos tojássaláta
» Joghurtos saláta	» Tenger gyümölcsei saláta	» Illatos krumplisaláta	» Póré- és hagymasaláta