Fűszeres krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kisebb piros paprika
1 kg krumpli
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint vaj,tej(vagy tejszín)
só,bors,koriander,petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát tartsuk egy kés segítségével láng fölé és pirítsuk meg,majd tegyük egy műanyagzacskóba,s 10 percet hagyjuk állni.A krumplit ,fokhagymát főzzük puhára,pürésítsük,s keverjük hozzá a vajat,tejet,hogy megfelelő állagú legyen.
A paprikát hámozzuk meg,vegyük ki a magházát és vágjuk apró kockákra.Keverjük bele a pürébe a korianderrel,petrezselyemmel,sóval,borssal együtt.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-fűszeres tészta	» Fűszeres szarvascsülök	» Fűszeres csirke	» Fűszeres pogácsa
» Fűszeres limonádé	» Fűszeres csók	» Fűszeres tallér	» Zöldfűszeres sajtfalatkák
» Fűszeres tallérok	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Fűszeres rakott gomba	» Fűszeres báránycomb
» Lilahagymás krumplipüré	» Fűszeres zöldségragu	» Fűszeres csábítás	» Fűszeres borjúszeletek