Fűszeres krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kisebb piros paprika
1 kg krumpli
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint vaj,tej(vagy tejszín)
só,bors,koriander,petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát tartsuk egy kés segítségével láng fölé és pirítsuk meg,majd tegyük egy műanyagzacskóba,s 10 percet hagyjuk állni.A krumplit ,fokhagymát főzzük puhára,pürésítsük,s keverjük hozzá a vajat,tejet,hogy megfelelő állagú legyen.
A paprikát hámozzuk meg,vegyük ki a magházát és vágjuk apró kockákra.Keverjük bele a pürébe a korianderrel,petrezselyemmel,sóval,borssal együtt.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom fűszeres máj	» Zöldfűszeres Grissini	» Fűszeres bébipolip	» Zöldfűszeres hal
» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Fűszeres tepsis csirke	» Fűszeres kevert kocka	» Fűszeres csirkemáj
» Fűszeres sonkás lepény	» Fűszeres szarvascsülök	» Fűszeres pogácsa	» Fűszeres körtelekvár
» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Fűszeres gyümölcsálom	» Boros, fűszeres báránysült	» Fűszeres tallérok