Fűszeres krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kisebb piros paprika
1 kg krumpli
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint vaj,tej(vagy tejszín)
só,bors,koriander,petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát tartsuk egy kés segítségével láng fölé és pirítsuk meg,majd tegyük egy műanyagzacskóba,s 10 percet hagyjuk állni.A krumplit ,fokhagymát főzzük puhára,pürésítsük,s keverjük hozzá a vajat,tejet,hogy megfelelő állagú legyen.
A paprikát hámozzuk meg,vegyük ki a magházát és vágjuk apró kockákra.Keverjük bele a pürébe a korianderrel,petrezselyemmel,sóval,borssal együtt.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Fűszeres meleg szendvics	» Fűszeres burgonyahasábok	» Fűszeres tepsis csirke
» Fűszeres diós-mézes torta	» Fűszeres gyümölcsálom	» 5 fűszeres keleti csirke	» Boros, fűszeres báránysült
» Fűszeres körtelekvár	» Fűszeres limonádé	» Fűszeres almás pite	» Krumplipüréből másnapra
» Fűszeres rakott gomba	» Fűszeres camembertkrém	» Hamis krumplipüré	» Fűszeres olasz pulykatorta