Tutireceptek.hu fejléc

Boros, fűszeres báránysült recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg bárányhús, 3 ág rozmaring, 2 dl száraz fehér bor, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés:
A bárányhúst vékonyan beolajozzuk, sóval, borssal ízesítjük. Tepsibe helyezzük, és hozzáadjuk a rozmaring ágakat. Ízlés szerint tehető mellé felszeletelt sárgarépa, zellert, petrezselyem illetve zöldbab. A bort és egy pohárnyi vizet aláöntjük, majd a tepsit alufóliával lefedjük és az előmelegített sütőbe toljuk, ahol 180 fokon egy órán át pároljuk. Utána a fóliát levéve mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Körítése a zöldségek, de adhatunk mellé párolt rizst, vagy petrezselymes burgonyát is.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldfűszeres sült » Fűszeres pácolt oldalas » Fűszeres tortilla » Forró, fűszeres gyömbértea
» Vörösboros málna sorbet » Boros gyümölcskompót » Fűszeres leves » Boros kacsasült
» Gombás-vörösboros gulyás » Fűszeres kávé » Boros kelt rétes » Vörösboros kacsamell
» Fűszeres csokoládé torta » Zöldfűszeres keksz » Fűszeres sült burgonya » Triplán fűszeres csirke


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.