Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gazdag nugát szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg cukor
35 dkg méz
5 tojás fehérje
két nápolyi szelet lap
35 dkg mogyoró
dió
aszalt gyümölcs (vagy koktél cseresznye)vegyesen.

Elkészítés:
A cukrot és a mézet 1,5 dl vízzel összekeverjük, és egy serpenyőben addig forraljuk, amíg karamellizálódik, és a habja elfő. Hűlni hagyjuk néhány percet, addig a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belecsurgatjuk a karamellizált masszát, folyamatosan verjük habverővel. Majd belekavarjuk a gyümölcsöket. Az egyik nápolyi lapra rákenjük a habot, és befedjük a másik lappal. Hűvös helyre tesszük dermedni.

Tanácsok:
Ha keményebb tölteléket szeretne valaki, növelje a cukor mennyiségét.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkini gazdagon » Kinderszelet » Túrós-őszibarackos szelet » Eszterházy-szelet
» Burgonyafelfújt gazdagon » Dominó fincsi szelet » Nugátos tallér » Makói sertésszelet
» Mandula-szelet » Baonty szelet » Citromos szelet 2 » Sportszelet
» Álom szelet, sütés nélkül » Babapiskótás puncs szelet » Kávés-diós szelet » Andland sport szelete


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.