A jól bevált üdítős szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
6 ek cukor (5 ek + 1 vaníliás)
4 ek. liszt
2 ek. kakaópor
1 tk. sütőpor
1 dl olaj
csipet só

50 dkg túró
25 dkg vaj (fele lehet margarin)
20 dkg porcukor (ebben 1 vaníliás)
citromhéj
csipet só

6 dl szénsavas üdítő, pl. Mirinda narancs (ebben 2 ek. citromlé, vagy ez utóbbi elhagyható)
2 cs. (össz. 80 g) vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A tojásokból, lisztből, kakaóból és cukorból, sütőporból és olajból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk.

A vajat kikeverjük a porcukorral és a túróval, citromhéjjal ízesítjük és a kihűlt piskóta tetejére tesszük.

Az üdítőből és a pudingból sűrű krémet főzünk, a túrókrém tetején elterítjük.

Jól behűtve kínáljuk.

Tanácsok:
Én mind a cukor, mind a zsiradékok mennyiségét csökkenteni szoktam egynegyedével, mert nem szeretjük a nagyon édeset, vajasat. Az üdítő pedig még pikánsabb lesz, ha kis citromlével savanyítjuk, de ez teljesen kihagyható.

Az üdítős krém alá kb. 30 dkg lecsepegtetett friss, mirelit, vagy befőtt gyümölcsöt is tehetünhk, az üdítő ízével egyezőt, úgy még sokkal finomabb.

A receptet beküldte: Corra

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Flamingó szelet	» Barackos, túrós szelet	» Sertésszelet hentes módra	» Update1 Mirinda-szelet
» Finom citromos szelet	» Olcsó diós szelet	» Sakk-matt szelet	» Afrikai sertés szelet
» Csokis szelet	» Zselés Szelet No.1	» Kráter szelet	» Zúzmarás szelet
» Dübari szelet	» Bounty szeletkék	» Eredeti bécsi szelet	» Rigó Jancsi_bevált