Tutireceptek.hu fejléc

Gesztenyepürés muffin recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
-10dkg étcsokoládé
-25dkg gesztenyemassza
-10dkg vaj
-2 evőkanál rum vagy meggybefőtt lé
-2 evőkanál meggy jam vagy lekvár
-5dkg kristálycukor
-3db tojás
-5dkg finomliszt
-1 csipet só
-fél csomag sütőpor

Elkészítés:
-A muffinsütő mélyedéseibe muffinpapírt kell helyezni

-A darabokra tört étcsokoládét gőz fölött fel kell olvasztani

-A tojások fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá kell verni.

-A lisztet külön el kell vegyíteni a sütőporral.

-A meghűlt csokihoz robotgéppel hozzá kell keverni a gesztenyemasszát, a vajat, a rumot vagy befőtt lét, a lekvárt, a cukrot és a tojások sárgáját.

-A tojásfehérjehabot hozzá kell keverni a gesztenyés masszához

-Utoljára a sütőporos lisztet két részletben kell belekeverni

-A formákba kell adagolni

-Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 30 percig kell sütni.

Tanácsok:
A hozzávalókban megadott mennyiségekből 12db készíthető el.


A receptet beküldte: Gligi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bailey's muffin » Lekváros muffin » Jégkrém muffin » Barna fügés muffin
» Rénszarvas muffin » Ír whiskey-s muffin » Muffin (alaprecept) » Kókuszos muffin
» Bögrés, sajtos muffin » Amerikai sajtos muffin » Vaníliakrémes muffin » Ananászos-csokis muffin
» MUFFIN-maradék kalácsból » Csokis csoda muffin » Andi muffinja » Képviselő fincsi muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.