Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin recept

Kategória:


Hozzávalók:
1 csésze quinoa liszt
1 csésze hajdina liszt
1 csésze datolyacukor (teljes értékű nádcukrot is használhatsz helyette)
3 ek lenmagliszt
3 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1/4 tk vanília
1/3 csésze kókuszolaj
4 ek kakaó (cukrozatlan jó minőségű)
1/2 csésze kókuszreszelék
1,5 csésze víz

Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a liszteket, sütőport, szódabikarbónát, fűszereket, kakaót. Majd keverd hozzá a kókuszreszeléket és a kókuszzsírt. Majd végül a vizet adagold apránként és figyeld a tésztád állagát. Az egészet keverd gyorsan össze.

Majd egy muffin formába (ha szükséges tegyél bele muffin papírt -12 muffin lesz ebből a mennyiségből) adagold bele a tésztát. Tedd 180°C fokra előmelegített sütőbe és süsd készre. (kb. 20-25p)

Tanácsok:
Nem szeretem a nagyon édes dolgokat. Igazából ez a muffin is cukormentes – mert csak datolyacukrot használtam hozzá, ami valójában aszalt datolya őrölve. Ez a muffin nekem nagyon nagy kedvenc lett, mert a hajdina liszt és quinoa liszt jellegzetes íze a kakaóval számomra nagyon ízletes eredményt adott:) Kávé és keserű csokoládé kedvelőknél ez a muffin előnyben:)


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos muffin egyszerűen » Almás muffin zabkorpából » Szőlős-marcipános muffin » Csupa csokis muffin
» Fekete ribizlis muffin » Joghurtos-áfonyás muffin » Kanalas Csokis Muffin » Sonkás-sajtos muffin
» Kókuszkrémes muffin » Muffin cukormentesen » Hagymás-sonkás muffin » Csokis muffin gyömbérrel
» Vereshagymás:))muffin » Szilvás muffin » Kétszínű muffin » Pudingos muffin egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.