Fahéjas muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 darabhoz:

12,5 dkg vaj
3 savanykás alma
12,5 dkg cukor
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
2 teáskanál őrölt fahéj
2 tojás
fél dl tej

Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk, és kikenjük vele a muffinformát. A maradék vajat hagyjuk kihűlni. Az almát meghámozzuk, húsát apró kockákra vágjuk.

Összekeverjük a cukrot a liszttel, a sütőporral, 1 teáskanál fahéjjal, egy csipet sóval, és végül az almát is beledolgozzuk. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a vajat és a tejet. Kanalanként a lisztes-almás keverékbe dolgozzuk úgy, hogy ne túl folyékony masszát kapjunk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A masszát a muffinformába szedjük, és a sütő középső rácsán kb. 30-35 percig sütjük. A maradék fahéjjal megszórva kínáljuk.

Tanácsok:
Egyszerű, olcsó, finom :)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ibi75

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cappuccino muffin dióval	» Rumos muffin	» Fahéjas perecek	» Zöldborsós-sonkás muffin
» Reform muffin	» Juhtúrós-sajtos muffin	» Bögrés almás-fahéjas süti	» Sokmagos muffin
» Almás muffincsoda	» Andi csokis muffinja	» Képviselő muffin	» Muffin-Panna féle
» Fahéjas meggyleves	» Muffin gesztenyével	» Muffinformában sült gomba	» Életerő muffin