Amerikai-kávés muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál instant kávépor
15 dkg sütőmargarin
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
0,8 dl tej

Elkészítés:
A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd vagy margarinozd ki a muffin tepsit. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. A lisztet, sütőport és az instant kávéport jól keverd el. Egy másik tálban verd fel a cukrot, tojássárgát, vajat vagy sütőmargarint, vaníliás cukrot és a tejet. Keverd a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta. Végül óvatosan keverd a masszába a felvert tojásfehérjét is.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin tojásallergiásoknak	» Almás fahéjas muffin	» Meggyes mákos muffin	» Banánmuffin
» Duplacsokis muffin	» Andi muffinja	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Életerő muffin
» Pizzavarázs muffin	» Almás-Meggyes muffin	» Képviselő fincsi muffin	» Kétcsokis muffin
» Tejlekváros muffin (12 db)	» Korpás hagymás muffin	» Krumplis-tejfölös muffin	» Banános joghurtos muffin