Gyors nyári kétszemélyes recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
70-80 dkg újburgonya
50 dkg csirkemell
egy nagy marék zöldborsó
egy kisebb fej vöröshagyma
egy db erőleveskocka
fél csokor felaprított petrezselyem
só
bors
2 kis pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyákat hasábokra, a csirkemellet kis csíkokra vágjuk. Olajozott tepsibe tesszük, megszórjuk a felkarikázott hagymával, zölborsóval, petrezselyemmel, rámorzsoljuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, majd kézzel lazán összeforgatjuk.
A reszelt sajtot elkeverjük a tejföllel, rásimítjuk a tetejére. Alufólia alatt puhára sütjük, majd egy kicsit megpirítjuk a tetejét.

Tanácsok:
Igen gyorsan elkészül, laktató, de nem nehéz ebéd vagy vacsora.

A receptet beküldte: Erás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors fahéjas almás süti	» Banános gyors sütemény	» Gofri (egyszerű, gyors)	» Gyors gazpacho
» Habkönnyű nyári édesség	» Gyors szilvásgombóc	» Gyors, ropogós uborka.	» Almalappancs. (gyors)
» Gyors vacsora zöldségekkel	» Citromos nyári torta	» Gyors petrezselyemleves	» Gyors poharas citromkrém
» Gyors eperfagylalt	» Körtelepény gyorsan	» Gyors túrós muffin	» Gyors sajtos keksz