Gyors nyári kétszemélyes recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
70-80 dkg újburgonya
50 dkg csirkemell
egy nagy marék zöldborsó
egy kisebb fej vöröshagyma
egy db erőleveskocka
fél csokor felaprított petrezselyem
só
bors
2 kis pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyákat hasábokra, a csirkemellet kis csíkokra vágjuk. Olajozott tepsibe tesszük, megszórjuk a felkarikázott hagymával, zölborsóval, petrezselyemmel, rámorzsoljuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, majd kézzel lazán összeforgatjuk.
A reszelt sajtot elkeverjük a tejföllel, rásimítjuk a tetejére. Alufólia alatt puhára sütjük, majd egy kicsit megpirítjuk a tetejét.

Tanácsok:
Igen gyorsan elkészül, laktató, de nem nehéz ebéd vagy vacsora.

A receptet beküldte: Erás

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors lasagne réteslapból	» Gyors somlói	» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Gyors gofri :)
» Gyors kakaós muffin	» Gyors krumplis tészta	» Gyors házi krémlikőr	» Nyári napokra
» Gyors cseresznyetorta	» Bailey's gyors	» Gyors krumplis fánk	» Gyors bögrés kakaós
» Gyors kinder	» Nyári töltött káposzta	» Nyári gyümölcsfészek	» Spanyol nyári leves