Tutireceptek.hu fejléc

Gyors pulykaragu recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamellfilé,
10 dkg szeletelt bacon szalonna,
10 centis póréhagyma,
5 dkg aszalt szilva,
5 dkg aszalt sárgabarack,
5 dkg durvára tört dió,
1-1 kisebb fürt fehér és piros szőlő,
fél alma,
olívaolaj,
1 kávékanál morzsolt kakukkfű.

Elkészítés:
Első lépésként nagyobb csíkokra vágom a szalonnát, majd beledobom a forró serpenyőbe. Aztán hozzákarikázom a póréhagymát.
Következőként a pulyka húst csíkozom fel vékonyan, és ha már ezzel is megvagyok, tovább folytatom az építkezést; a húscsíkok is mennek a serpenyőbe.

Ezután már tényleg pofon egyszerű a készítés; a serpenyőbe szórom az aszalt szilvát - egyben hagyva -, a durvára vágott diót, a friss szőlő szemeket, fél almát gerezdekre vágva és végül a maréknyi aszalt barackot is.

Ha mindez a serpenyőben van, hozzácsurgatok kevés olívaolajat, kicsit sózom, kakukkfűvel ízesítem, és néhány kevergetés után már csak meg kell várnom, hogy az egész szépen, lassan átpuhuljon és megpiruljon.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors Kavart Süti » Gyors zöldséges egytálétel » Gyors pipiszárny mikróban » Gyors kókuszháromszög
» Gyors túrós rétes » Gyors könnyű vacsi » Gyors rétes » Gyors kukorica saláta
» Gyors máglyarakás » Gyors somlói » Gyors tésztavacsora » Gyors mexikói saláta
» Zöldséges pulykaragu 2 » Gofri (egyszerű, gyors) » Gyors pizzatészta » Gyors túrós


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.