Gyors krumplis pogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg sertészsír
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
1 kávéskanál só
2 evőkanál burgonyapüré pehely

1 tojás a pogácsák kenéséhez

Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, összemorzsoljuk a sóval, vajjal, zsírral.
A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. Összedolgozzuk a lisztes masszával, hozzágyúrjuk a burgonyapüré pelyhet, 1,5 cm magas lapot nyújtunk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással és a tepsiben 50 percig kelesztjük.
Forró sütőbe toljuk és 180 fokon 35-40 perc alatt sötét zsemleszínűre sütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi elállós pogácsája	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Sajt gyorsan-egyszerűen!	» Gyors pizzatészta
» Gyors kifli (töltött)	» Grízes pogácsa	» Sós, vajas pogácsa	» Gombás fasírtpogácsa
» Mustáros-szezámos pogácsa	» Rámás pogácsa	» Gyors bableves	» Gyors savanyú káposzta
» Gyors zöldséges egytálétel	» Szupergyors lencsesaláta	» Gyors májpástétom	» Pogácsa (főzött)