Húsgolyós vitaminsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús (sertés- és marhahús vegyesen),
1 fej vöröshagyma,
1 tojás,
fél teáskanál szárított kakukkfű,
4 evőkanál olaj,
15 dkg galambbegysaláta,
1 evőkanál zsemlemorzsa,
30 dkg saláta,
1 doboz csemegekukorica,
20 dkg paradicsom,
3 evőkanál balzsamecet,
só,
cukor,
őrölt bors

Elkészítés:
Dolgozd össze az apróra felkockázott vöröshagymát a darált hússal és a tojással, fűszerezd sóval, őrölt borssal és kakukkfűvel. Formálj a masszából apró golyókat. Egy evőkanál olajat hevíts fel egy teflonserpenyőben és süsd meg rajta a húsgolyókat.
A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet ízesítsd sóval, borssal és csipetnyi, cseppenként dolgozd bele a maradék olajat és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vitaminsaláta egyszerűen.	» Vitaminsaláta túróval	» Téli vitaminsaláta	» Tárkonyos vitaminsaláta
» Vitaminsaláta gazdagon	» Tökmagos vitaminsaláta	» Három sajtos vitaminsaláta	» Mogyorós vitaminsaláta
» Juhsajtos vitaminsaláta	» Vitaminsaláta	» Lengyel vitaminsaláta	» Vitaminsaláta virslivel
» Sajtos vitaminsaláta	» Csirkehúsos vitaminsaláta	» Zöld kedvenc	» Diós vegyes saláta