Indiai csirkés szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
4 szelet rozskenyér,
½ alma, kicsire felkockázva,
½ kávéskanál friss citromlé,
3 szem puha aszalt sárgabarack, apróra vágva,
10 dkg maradék sült csirke, apró cafatokra vágva,
1 evőkanál Ráma Harmónia,
2 evőkanál joghurt,
esetleg 1-2 evőkanál tej,
1 csipetnyi currypor,
4 jégsaláta-levél, megmosva és megszárítva.

Elkészítés:
A felkockázott almát megcsepegtetjük kevés citromlével, hogy ne színeződjön el.

Összekeverjük a vajat, a joghurtot, az apróra vágott aszalt barackot, a felkockázott almát és a cafatokra vágott sült csirkét. Ha kell, kevés tejjel felhígítjuk, hogy kenhető legyen az állaga, majd megfűszerezzük curryporral.

Összeállítjuk a szendvicseket. A kenyérszeletek közül kettőre ráteszünk egy-egy jégsaláta-levelet, és arányosan rákenjünk a csirkés szendvicskrémet. Ezután a szendvicsekre ráborítunk egy-egy újabb salátalevelet, és ráfektetünk egy-egy üres kenyérszeletet.

A kész szendvicseket szorosan alufóliába csomagoljuk, és betesszük másnap reggelig a hűtőbe.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkeszárny	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Utravaló szendvicsek	» Sült csirkeszárny
» Bolgár szendvics	» Pizzás melegszendvics	» Sajtos-répás szendvics	» Őszi gombás szendvics.
» Heni melegszendvicskréme	» Burgonyapürés szendvics	» Melegszendvics	» Garnélás szendvics
» Tojáskrémes melegszendvics	» Sajtos csirkesaláta	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Színes emeletes szendvics