Csirkés-almás tésztasaláta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
maradék sültcsirke
tészta (kis méretű, pl. minipenne)
1 alma
1-2 savanyú uborka
olívaolaj
balzsamecet vagy borecet
egy kis citromlé
dióbél és dióolaj, ha van
só
bors

Elkészítés:
Az előző estéről megmaradt sültcsirkét apróra vágjuk az almával és az uborkával együtt. A tésztát kifőzzük, lehűtjük (ha azonnal szeretném tálalni, én hideg csapvízzel szoktam lehűteni a tésztaszűrőben). Mindent összekevünk egy salátás tálban. Vinaigrette-et csinálunk (1-1 evőkanál ecetet és citromlevet, 6 evőkanál olívaolajjal, sóval, borssal összekeverünk.) A keveréket nyakonöntjük a szósszal. Ha van dióbél, akkor ezt is hozzákeverhetjük, illtve ha akad dióloaj a konyhaszekrényben, akkor fele-fele arányban használjuk az olívaolajjal a vinaigrette-hez. Ha van időnk, a hűtőben pihentessük egy kicsit.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi tésztasaláta	» Gombás tésztasaláta	» Tonhalas tésztasaláta	» Szőlős-sonkás tésztasaláta
» Spenótos tésztasaláta	» Édes-savanyú tésztasaláta	» Toscana tésztasaláta	» Szeptemberi tésztasaláta
» Durum - tésztasaláta	» Babos tésztasaláta	» Színes tésztasaláta	» Tésztasaláta ínyenceknek
» Lencsés tésztasaláta	» Olasz tésztasaláta	» Kapros tésztasaláta	» Egyszerű tésztasaláta