Isteni pizzás rúd recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
Hozzávalók

kevés cukor
1 kg liszt
20 dkg Rama
2 dl tej
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt
2 ek só
2 dl tejföl
5 dkg élesztő
Tetejére

pizzakrém
oregánó, esetleg pizza fűszerkeverék
reszelt sajt

Elkészítés:
Elkészítés

1.Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a liszt közepén fészket készítünk, beletesszük a felfutott élesztőt, a Ramát, 1 tojássárgát, sót, tejfölt és az egészet jól összedolgozzuk. Langyos helyen 15-20 percig pihentetjük.
2. Utána még egyszer átgyúrjuk és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkán kb 2 cm vastagra kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk és 8-10 cm-es rudakat formázunk belőle. Sütőlapra helyezzük, a tetejét megkenjük pizzakrémmel.
3.Ízlés szerint fűszerezzük, de fűszerek nélkül is nagyon finom és reszelt sajttal meghintjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii pizzás batyu	» Gofri istenien	» Pizzás muffin egyszerűen	» Pizzás csirke
» Pizzás táska (paleo)	» Pizzás kalács	» Isteni sültalma	» Isteni Krémtúró
» Isti kedvenc pizzása	» Isteni gyümölcskenyér	» Isteni házi salátaöntet	» " Isteni" Tésztasaláta
» Pizzáskifli	» "Isteni"Túrós süti	» Pizzás csigák	» Isteni almás diós