Joghurtos csokiszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 db tojás
0,5 dl olaj
1 cs. vaníliás cukor
23 dkg liszt
3 dkg kakaópor
Krémhez:
0,5 l natur joghurt
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
0,5 l tejszín
1 dkg zselatin
0,5 dl víz

Elkészítés:
A puha margarint habosra kavarjuk a két féle cukorral, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat és az olajat. Végül jöhet bele apródonként az átszitált liszt és kakaópor. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Míg a tészta teljesen kihűl, elkészítjük a krémet. Ehhez először habbá verjük a jól lehűtött tejszínt a vaníliacukorral. A joghurtot kikeverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. Végül gyors mozdulatokkal, lehetőleg gépi hebverővel beledolgozzuk a korábban forró vízben feloldott, de már langyosra hűlt zselatint. Rákenjük a tészta tetejére, és 2-3 órára betesszük a hűtőbe, csak azután szeleteljük. A tetejét díszíthetjük reszelt csokival.

A receptet beküldte: Gyöngyskorpió

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos körteleves	» Joghurtos Tandori csirke	» Joghurtos gyümölcs torta	» Joghurtos túrókarikák
» Joghurtos tésztasaláta..	» Joghurtos zellerfőzelék	» Joghurtos párolt csirke	» Török joghurtos sütemény
» Joghurtos-málnás kocka	» Joghurtos sós rudak	» Almás joghurtos palacsinta	» Joghurtos lepényke
» Joghurtos gyorslepény	» Joghurtos csirkeszárnyak	» Joghurtos sült makaróni	» Joghurtos gyümölcspite