Joghurtos zöldbabsaláta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Zsenge (sárga hüvelyű) zöldbab
joghurt
só
bors
petrezselyemzöldje
fokhagyma
főtt tojás
sonka(szalámi)

Elkészítés:
A zöldbabhüvelyeknek csak a két végét vágom le, és sós vízben (vagy gőz fölött) megfőzöm. Joghurtból apróra vágott petrezselyemzöldjével, zúzott foghagymával, sóval, borssal ízesített öntetet készítek és a kihűlt zöldbabra öntöm. Összevágott keménytojással, sonkakockákkal esetleg különféle sajtokkal vagy ezek kombinációival is gazdagítható a saláta. Az ételtársításra figyelő étkezésnél (90 naposnál) húsnapi (fehérjenapi) hideg étel. Kánikulai napokra kiváló.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos padlizsánsaláta	» Joghurtos baracktorta	» Joghurtos meggy fagylalt	» Joghurtos málnaleves
» Barackjoghurtos- sütemény	» Fáradságűző joghurtos ital	» Húsos zöldbabsaláta	» Vegyes, joghurtos saláta.
» Joghurtos gomba	» Kétszínű joghurtos	» Joghurtos eperkocka	» Joghurtos Tandori csirke
» Kefíres-joghurtos sali	» Joghurtos almatorta	» Epres-joghurtos torta	» Gyümölcsös joghurtos torta