Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mézes mákos parfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl tej
1 ek vanília aroma
4 ek cukor vagy 3 ek édesítő
3 tojás
3 ek méz
2 dl tejszín
5 dkg darált mák

Elkészítés:
A tejet a tejszín felével felforraljuk. Egy másik edényben a tojások sárgáját a vaníliával, a cukorral és a maradék tejszínnel kikeverjük, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a forró tejhez és gyenge tűzön keverés mellett összemelegítjük, de már nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a mézet és a mákot. Amikor teljesen kihűlt, óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjékből felvert habot és alufóliával bélelt formában megfagyasztjuk. Tálaláskor kiborítjuk, tejszínt vagy gyümölcsöket adhatunk hozzá.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes vanília likőr	» Mákos-diós sütemény	» Mákos túró	» Mákos Guba Gligi módra
» Töltött mézes	» Kókuszos mézes sütemény	» Narancsos-mákos muffin	» Meggyes-mákos kalács
» Mézes piskóta	» Mákos bögre	» Mákos-citromos sütemény	» Mákos muffin almával
» Mákos sárgarépakenyér	» Mákos túrókocka	» Omlós mákos pite	» Fűszeres diós-mézes torta