Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mézes mákos parfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl tej
1 ek vanília aroma
4 ek cukor vagy 3 ek édesítő
3 tojás
3 ek méz
2 dl tejszín
5 dkg darált mák

Elkészítés:
A tejet a tejszín felével felforraljuk. Egy másik edényben a tojások sárgáját a vaníliával, a cukorral és a maradék tejszínnel kikeverjük, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a forró tejhez és gyenge tűzön keverés mellett összemelegítjük, de már nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a mézet és a mákot. Amikor teljesen kihűlt, óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjékből felvert habot és alufóliával bélelt formában megfagyasztjuk. Tálaláskor kiborítjuk, tejszínt vagy gyümölcsöket adhatunk hozzá.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pöttyös Mézes	» Mézes-diós piskóta	» Mézes-krémes Kata-féle	» Nagyon puha mézes kalács
» Mézes-diós kockák	» Diós és mákos bejgli.	» Mákos-narancsos zserbó	» Szezámmagos mézes csirke
» Mogyorós mézes szelet	» Adventre: mézes sütemény	» Mézes-rumos-kakaós kocka	» Meggyes-mákos rétes
» Mákos kukoricatorta	» Mézeskalács....	» Mézes(pihentetés nélküli)	» Narancsos mákos