Kakaós túrós kavart sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A kakaós tésztához:
12,5 dkg sütőmargarin
15 dkg kristálycukor
csipet só
2 tojás
20 dkg finomliszt
2 evókanál kakaópor
1/2 cs. sütőpor

A túrós masszához:
3 tojás
20 dkg kristálycukor
2 cs vaníliás cukor
csipet só
0,5 kg túró
1/2 cs. sütőpor
2 púpos ek. búzadara

Elkészítés:
A kakaós tészta elkészítése:
A margarint a kristálycukorral és a sóval habosra keverjük.
Hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és tovább keverjük.
A lisztet s kakaóval és a sütőporral összekeverjük, és a masszához adjuk.
Kizsírozott és lisztezett tepsibe kanállal gombócokat szaggatunk.
A túrós masszához a tojássárgákat habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a túrót, a búzadarát és a sütőport.
A tojásfehérjéket a cukor másik felével felverjük és a túróhoz adjuk.

A masszát a tepsibe szaggatott kakaós gombócokra öntjük, majd 170 oC-on 30 percig sütjük.

Tanácsok:
Ha a teteje nagyon barnul, félidőben sütőpapírral vagy alufóliával le kell fedni.

Ugyanezt a túrós masszát két tojással és 3 ek. búzadarával, mazsolával készítve készen kapott réteslapba töltve nagyon fincsi túrós rétes készíthető.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: martini64

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart kakaós-meggyes	» Csokoládés, túrós muffin	» Almás rakott kakaóskalács	» Juhtúrós lasagne
» Német kakaós kuglóf	» Bojtos sütemény	» Kókuszos almás sütemény	» Csokis kavart süti
» Szórós túrós	» Mázas sütemény	» Túrós máglyarakás	» Remegős sütemény
» Diós habos sütemény	» Juhtúrós-tejfölös burgonya	» Almás-Túrós Sütemény	» Túrós-magos bagettek