Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Karácsonyi kuglóf recept

Kategória:


Hozzávalók:
500 gr liszt,
10 dkg vaj,
3 dkg élesztő,
1 cs. vaníliás cukor,
10 dkg porcukor,
1 kávéskanál reszelt citromhéj,
5 tojássárgája,
2 dl tej,
3 cl tojáslikőr,
csipet só,
1 ek. kakaó,
1 étcsokoládés tortabevonó,
2 ek. olaj,
hámozott mandulaszemek.

Elkészítés:
A tejet az élesztővel, egy kanál cukorral és 10 dkg liszttel kelesszétek kovásszá. A vajat a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal, a likőrrel keverjétek össze, adjátok hozzá a kovászt, a citromhéjat, a többi lisztet és dolgozzátok jól össze. Válasszátok ketté, a felébe dolgozzátok bele a kakaót. Konyharuhával letakarva hagyjátok megkelni. Kivajazott, kilisztezett formába előbb a fehér, majd a fekete tésztát helyezzétek bele. Hagyjátok a formában is megkelni, majd kb. 200 fokon süssétek pirosra. Ha kihűlt, olajjal kikevert bevonó- masszával öntsétek nyakon, az alját körbe hámozott mandulaszemekkel díszítsétek.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Melody


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis kuglóf » Karácsonyi citromos szív » "Reform" kuglóf » Karácsonyi édesség
» Kuglóf (kenyérsütőben) » Márvány muffin/kuglóf » Banános kuglóf 2 » Karácsonyi habkarika
» Túrós kuglóf » Almás-csokis kuglóf » Gyors kakaós kuglóf » Mogyorókrémes kuglóf
» Márványos kuglóf » Finom narancsos kuglóf » Banánkuglóf 2 » Widman kuglóf


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.