Tutireceptek.hu fejléc

Karácsonyi kuglóf recept

Kategória:


Hozzávalók:
500 gr liszt,
10 dkg vaj,
3 dkg élesztő,
1 cs. vaníliás cukor,
10 dkg porcukor,
1 kávéskanál reszelt citromhéj,
5 tojássárgája,
2 dl tej,
3 cl tojáslikőr,
csipet só,
1 ek. kakaó,
1 étcsokoládés tortabevonó,
2 ek. olaj,
hámozott mandulaszemek.

Elkészítés:
A tejet az élesztővel, egy kanál cukorral és 10 dkg liszttel kelesszétek kovásszá. A vajat a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal, a likőrrel keverjétek össze, adjátok hozzá a kovászt, a citromhéjat, a többi lisztet és dolgozzátok jól össze. Válasszátok ketté, a felébe dolgozzátok bele a kakaót. Konyharuhával letakarva hagyjátok megkelni. Kivajazott, kilisztezett formába előbb a fehér, majd a fekete tésztát helyezzétek bele. Hagyjátok a formában is megkelni, majd kb. 200 fokon süssétek pirosra. Ha kihűlt, olajjal kikevert bevonó- masszával öntsétek nyakon, az alját körbe hámozott mandulaszemekkel díszítsétek.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Melody


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi mézeskalács » Kuglóf gazdagon » 3 színű kuglóf » Isteni kuglóf
» Karácsonyi diós linzerke » Karácsonyi burgonyasaláta » Karácsonyi puha mézes » Mesés Karácsonyi Sütemény
» Kuglóf (kenyérsütőben) » Mogyorókrémes kuglóf » Nutellás kuglóf » Karácsonyi csigák
» Narancsos kuglóf » Császárkuglóf » Karácsonyi gyümölcsbólé » Karácsonyi stollni


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.