Kávé likör recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1 l tiszta szesz
20 dkg darált kávé
vaníliarúd
4 dl tej
8 dl víz
1,5 kg porcukor

Elkészítés:
A tiszta szeszben elkeverünk 20 dkg darált kávét és egy kevés vaníliát, majd lezárt üvegben 9 napon át érleljük. Naponta egyszer-kétszer felrázzuk, majd a 10. napon leszűrjük, és hozzáöntünk 4 dl friss, forralatlan tejet, 8 dl vizet és másfél kiló porcukrot. 5 napig ismét lezárva tartjuk, naponta rázogatjuk, majd finom szűrőpapíron átszűrjük. Sötét, átlátszó, illatos likőrt kapunk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eperlikőr	» Fehércsokis krémlikőr	» Csokoládélikör	» Tojáslikőrkuglóf
» Kumquat likőr	» Narancslikőr	» Húsvéti tojáslikőr	» Házi csokoládélikőr
» Cassis likőr	» Ír krémlikőr házilag	» Mogyoró likőr	» Kakaólikőr
» Karácsonyi tojáslikőr	» Kávéparfé narancslikőrrel	» Tojáslikőrös kuglóf	» Szilvalikőr