Kefíres recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 tojás
1 kefír (2dl)
1 kefíres pohár kristálycukor
2 kefíres pohár liszt
1/2 kefíres pohár étolaj
1/2 cs. sütőpor

Elkészítés:
Az anyagokat jól összekeverjük. Ízesítésnek a tésztába tehetünk fahéjat és mazsolát. A tetejét vágott dióval vagy kompót darabokkal megszórjuk, majd kivajazott, lisztezett sütőformába öntjük. (Én őzgerinc formába szoktam, ez épp egy akkora adag.)
Forró sütőbe tesszük és 15 percig nem szabad a sütőajtót kinyitni, mert a tészta "szalonnás", nyálkás lesz. A 15 perc leteltével mérsékeljük a hőfokot. Végül úgy tudjuk meg, hogy megsült-e a belseje, hogy tiszta, száraz kést vagy hústűt bökünk bele. Ha a kés/tű tiszta marad, nem ragad rá a tészta, akkor kész a finomságunk.

Tanácsok:
Bármilyen gyümölccsel nagyon finom, de nekem a kedvencem a szedres és a meggyes változat (mindkettő befőtt, de lehet fagyasztottból is). A gyümülcsöt alaposan ki le kell csepegtetni, különben eláztatja a tésztát.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Pitypang

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefires rétes	» Irénke kefires sütije	» Kefíres lepény	» Kefíres-sütemény
» Kefíres szelet	» Kefíres kiflik	» Fincsi kefíres süti	» Meggyes-kefíres szelet
» Kefíres lángos 2.	» Kefíres lángos	» Kefíres ananásztorta	» Kefíres bögrés süti
» Kefíres sőrkifli	» Kefíres prósza	» Kefíres galuska	» Kevert (kefíres) sütemény