Kekszes-kókuszos sütőtökcsemege recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg sütőtök (héjastól 1 kg)
30 dkg darált keksz
3-4 ek porcukor
5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A tököt megmossuk, kikaparjuk a magjait, apró kockákra daraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és közepes lángon megsütjük. Hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és áttörjük.
A darált kekszet a tökpürével összekeverjük és végül a cukorral édesítjük. A masszából nedves kézzel golyókat formálunk. Kb 20 lesz belőle. A golyókat a kókuszreszelékba forgatjuk.

Tanácsok:
Nagyon finom. Én dupla adagot szoktam csinálni.
Ha 20 golyót készítünk, 110 kcal van darabjában. Édesítőt használva még kevesebb.

Elkészítési idő: 80 perc
Kalóriatartalom: 110 kcal

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás kiflik, töltelékkel	» Kefíres süti/ az eredeti	» Gábor kedvence	» Pavlova torta egyszerűen
» Mogyorós macchiato torta	» Áfonyalekváros tortacsoda	» Zöld süti ala Marcipános süti	» Citromos madeleine
» Cseh torta	» Panna cotta dinnye szívekkel	» Reggeli sütemény	» Mákkal töltött gombóc
» Putty	» Kakaós csiga másképpen	» Pudingkrémes kekszes	» Ordás süti