Kekszes rúd recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
1 dl rum
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
10 dkg darált dió
1 ek. baracklekvár
5 dkg kakaó

Elkészítés:
A kekszet kukoricaszem nagyságúra tördeljük, leöntjük rummal és egy félórát állni hagyjuk.
A porcukrot, a vajat, a diót, a kakaót és a lekvárt jól összekeverjük. Hozzádolgozzuk a darabos kekszet, és zsírpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evőkanál darált kekszet, ha túl kemény, 1 evőkanál baracklekvárt.
Hideg helyre tesszük, másnap éles késsel szeleteljük. Nem lesz teljesen puha a "tészta", a keksz ropog a fogaink között.

Tanácsok:
-Én rumaromát használok rum helyett, 1 dl tejhez adom, és ezzel öntöm le a kekszet.
-A kekszet legyegyszerűbb úgy összetörni, hogy vászonzsákba (konyharuhába) tesszük, és húsklopfolóval (kalapáccsal, sodrófával) törjük össze.

A receptet beküldte: szimba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-kekszes zabos süti	» Sütőtökös-almás kekszes	» Kekszes csoda	» Almás-kekszes
» Kekszes túrós piramis	» Dóri kekszes sütije	» Kekszes -pudingos süti	» Mandulás kekszes
» Almássütemény kekszes!!	» Kekszes rizstorta	» Kekszes-mogyorós nápolyi	» Túrós-kekszes háztető
» Kekszes-almás süti	» Habos-kekszes	» Albert kekszes sütemény	» Joghurtos-kekszes csirke