Kezdők csokis sütije recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 deka étcsokoládé
4 evőkanál vaj
20 deka liszt
fél evőkanál sütőpor
2 tojás
15 deka kristálycukor
6 deka porcukor
1 kávéskanál vaníliaeszencia vagy -aroma
só

Elkészítés:
Egy tálban olvaszd meg a csokoládét és a vajat forró vízgőz felett – de a mikrót is használhatod. Kicsit hagyd hűlni.

Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és egy csipetnyi sót.

A tojásokat a kristálycukorral együtt addig keverd botmixerrel, amíg a massza ki nem fehéredik. Ekkor csökkentsd a mixer sebességét, add hozzá a csokikeveréket, a vaníliát, végül a sütőporos lisztet, és keverd simára. Fedd le a tálat és hűtsd be legalább másfél órára – de akár két napig is eláll a hűtőben.

Sütés előtt melegítsd a sütőt 160 fokra.

Amikor előveszed, formálj a tésztából kábé 4 centi átmérőjű labdácskákat, és forgasd meg őket porcukorban. Helyezd őket sütőpapírral borított sütőlemezre, és kézzel, finoman lapítsd el őket a kívánt vastagságúra. 12–15 percig süsd, ha azt szeretnéd, hogy a széle ropogós, a belseje pedig puha legyen. Pár percig pihentesd, aztán rácsra szedve hűtsd ki.

Tanácsok:
Ez a süti akár 5 napig friss marad – ha egyáltalán marad belőle:)))

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis lekváros bögrés	» Csokis Muffin Túrórudival	» Csokis muzliszelet	» Csokis magyar pite
» Csokis-datolyás muffin	» Csokis rostkeksz	» Csokis-mogyorós kuglóf	» Csokis pite
» Mandarinos csokis mousse	» Csokis-dió torta	» Csokis-banános	» Csokis gombóc
» Fini csokis süti :)	» Csokis-banános falatka	» Szeszi sütije	» Csokis eperkrémtorta