Chilis-csokis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szép nagy csirkecomb

só

őrölt bors

4 evőkanál olaj

2 kisebb chilipaprika

2 evőkanál szójaszósz

2 dl száraz vörösbor

A mártáshoz:

20 dkg étcsokoládé

1 kiskanál chilipor

Elkészítés:
A csirkecombokat félbevágjuk, sóval, borssal meghintjük, szójaszósszal meglocsoljuk. Olajjal kikent tepisbe fektetjük, rákarikázzuk a chilipaprikákat, ráöntjük a bort, és forró sütőben 40-45 perc alatt szép pirosra sütjük, miközben a saját levével öntözgetjük. Ha a combok megsültek, a csokit gőz felett megolvasztjuk, rászűrjük a pecsenyelevet, és chilivel ízesítjük. A csirkecombokat ezzel a mártással tálaljuk. Sült krumplit adunk hozzá.

Tanácsok:
Karácsonyra elkészíthető, nem hagyományos étel.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos-kekszes csirke	» Indiai fűszeres csirke	» Tepsis, lecsós csirkemáj	» Kakukkfüves tepsis csirke
» Xenia csirkés makarónia	» Rokfortos csirkecomb	» Csirketorta 2	» Borsos csirke
» Gyümölcsös csirkemell	» Terefere csirke	» Csirkével töltött cikória	» Gong-bao csirke
» Csirkemell zöldségágyon	» Csirke - csupor	» Tejszínes csirke	» Csírke csikok finoman