Kifordított kókuszgolyó torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg darált keksz,
10 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
3 evőkanál kakaópor,
5-6 ek meggy- vagy baracklekvár,
néhány csepp rumaroma.

A krémhez:
20 dkg kókuszreszelék,
8 dl tej,
2 csomag vaníliás pudingpor,
néhány evőkanál cukor.

Elkészítés:
A darált kekszet, a vajat, a porcukrot, a kakaót és az aromát gyúrjuk össze annyi lekvárral, hogy összeálljon. Ha golyókat tudunk formálni belőle, akkor jó a tészta állaga. Készítsünk el belőle annyi kókuszgolyót, amennyit a torta tetejére szánunk díszítésnek.

A krémhez megfőzzük a pudingot, de a szokásosnál kicsit kevesebb tejjel. Amint kész van, belekeverjük a kókuszreszeléket. A krém felét egy 28 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. Erre kerül a tészta, lapogassuk el úgy, hogy körben kitöltse a formát (legegyszerűbb kis adagokban). A maradék krémet simítsuk a tésztára, a torta tetejét pedig díszítsük a kókuszgolyókkal.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás joghurt torta	» Szív torta	» Körtezselés karamelltorta	» Napocska torta
» Citromos fincsi sajttorta	» Csokis-almás rizskótorta	» Epres-joghurtos torta	» Narancsos csokitorta
» Csokoládétorta békebeli	» Trópusi gyümölcstorta	» Almás torta	» Túrótorta mandulával
» Diós mazsolatorta	» Gyümölcsös spiráltorta	» Kókuszgolyó az ismerőstől	» Gyümülcsös túrótorta