| Trópusi gyümölcstorta receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 csapott evőkanál liszt, 1 csapott evőkanál kakaó, Fél mokkáskanál sütőpor. A krémhez: 2 kis doboz trópusi gyümölcsmix kompót (vagy amilyet szeretsz), 2 dl tej, 2 tojássárgája, 1 csomag tejszínízű pudingpor, 3 evőkanál cukor, 3 dl tejszín, 1 teáskanál zselatin, 1 dl kókuszreszelék. Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgájukat a cukorral kikeverjük, a lisztet a sütőporral és a kakaóval elvegyítjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük. Habverővel összedolgozzuk a felvert tojásfehérjét a cukros sárgájával, majd fakanállal kevergetve beleszórjuk a kakaós, sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Lehúzzuk a papírt, és hagyjuk kihűlni. A pudingport a tojássárgákkal, a cukorral és a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótaalapot tortaformába tesszük. A kihűlt pudinghoz tejszínhabot keverünk, beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a leszűrt gyümölcsöket. Végül kevés kompótlében megolvasztjuk a zselatint, és belekeverjük. Ráöntjük a torta tetejére és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A receptet beküldte: tinendo Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |