Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kókuszos csokifánk recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 dl tej
pici só, pici cukor
20 dkg margarin
20 dkg liszt
6 tojás

krémhez:
10 dkg étcsokokoládé
30 dkg tejszínhab
5 dkg porcukor
0,5 dl rum

díszítéshez:
25 dkg fehércsokoládé
15 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A tejet a margarinnal, a sóval és a cukorral felforralom. Amikor forr, beleöntöm a lisztet, és addig kevergetem, amíg az edény falától el nem válik.
A tűzről levéve hozzáadom a tojásokat, jól eldolgozom, amíg sűrű masszát kapok. Sütőpapírral bélelt, nedves sütőlapra dió nagyságú gömböket formálok.
Előmelegített sütőben, 200-220°C-on sütöm kb. 20-25 percig.
A krémhez a cukrot a habtejszínnel felverem, majd az olvasztott étcsokoládéval és a rummal ízesítem. A fánkokat félbevágom és a krémmel megtöltöm.
A fehércsokoládét gőz fölött felolvasztom, a fánkokat egyenként belemártom, majd kókuszreszelékben meghempergetem.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos túrókocka » Csokis kókuszos kocka » Kókuszos Tiramisu másolt » Kókuszos Raffaello szelet
» Kókuszos keksz » Kókuszos madártej öntettel » Kókuszos malacfüle » Mákos kókuszos süti
» Kókuszos csoda » Kókuszos panna cotta » Kókuszos zserbó » Kókuszos-rumos süti
» Habos-kókuszos tekercs » Túrós-kókuszos bonbon » Kókuszos csemege » Szilvás, kókuszos szelet


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.