Lencsesalátám recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg lencse
15 dkg póréhagyma
2 evőkanál cukor
almaecet
petrezselyem
babérlevél
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az előkészített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel főni, amennyi jól ellepi. Ha megpuhult, szűrd le és hagyd kihűlni. A póréhagymát tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre, majd keverd össze a lencsével. Készíts annyi páclevet, amennyi ezt a keveréket majd ellepi: a vízbe tégy ecetet, sót, cukrot, őrölt borsot és finomra vágott petrezselymet. A levet öntsd a lencsére és tedd legalább két órára hideg helyre, hogy összeérjen .

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás káposztasaláta	» Waldorf-saláta	» Hamis, de gyors vadasmártás	» Krémsajtos burgonyasaláta
» Diós zöldbabsaláta	» Madársaláta	» Epres csirkemell saláta	» Juhsajtos vitaminsaláta
» Fetás-joghurtos vegyes saláta	» Rizssaláta banános csirkével	» Paradicsomos zöldbabsaláta	» Őszi sajtsaláta
» Vitaminsaláta egyszerűen.	» Lilahagymasaláta	» Menyecske saláta	» Hamis, főtt majonéz