Lencsesalátám recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg lencse
15 dkg póréhagyma
2 evőkanál cukor
almaecet
petrezselyem
babérlevél
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az előkészített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel főni, amennyi jól ellepi. Ha megpuhult, szűrd le és hagyd kihűlni. A póréhagymát tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre, majd keverd össze a lencsével. Készíts annyi páclevet, amennyi ezt a keveréket majd ellepi: a vízbe tégy ecetet, sót, cukrot, őrölt borsot és finomra vágott petrezselymet. A levet öntsd a lencsére és tedd legalább két órára hideg helyre, hogy összeérjen .

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg tésztasaláta	» Light frankfurti saláta	» Sörös saláta füstölt baconnel	» Zeller saláta
» Citromos csónakok	» Orosz burgonyasaláta	» Tonhalas vegyes saláta	» Zöldfűszeres light saláta
» Kecskesajtos paradicsomsaláta	» Virslis karfiol	» Saláta koktélrákkal	» Tojásos vegyes saláta
» Szójás-gyömbéres öntet	» Kukoricasaláta Kaliforniából	» Csirkesaláta / NoSalty	» Nyári kapros saláta