Lencsesalátám recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg lencse
15 dkg póréhagyma
2 evőkanál cukor
almaecet
petrezselyem
babérlevél
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az előkészített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel főni, amennyi jól ellepi. Ha megpuhult, szűrd le és hagyd kihűlni. A póréhagymát tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre, majd keverd össze a lencsével. Készíts annyi páclevet, amennyi ezt a keveréket majd ellepi: a vízbe tégy ecetet, sót, cukrot, őrölt borsot és finomra vágott petrezselymet. A levet öntsd a lencsére és tedd legalább két órára hideg helyre, hogy összeérjen .

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fetás-joghurtos vegyes saláta	» Sütőtöksaláta	» Pesto genovese - egyszerűen	» Tavaszi tarhonya
» Céklasaláta mindenkor	» Piros ribizli öntet	» Az igazi mézes-mustáros	» Káposztasaláta gazdagon
» Lyoni saláta	» Káposztasaláta majonézzel	» Avokádósaláta aprórákkal	» Zöldséges burgonyasaláta
» Rizs saláta alla mia	» Menyecske saláta	» Paleo majonéz	» Tonhalas salata