Lilahagymasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg lilahagyma
só
1.5 dl ecet(10%)
10 dkg porcukor
őrölt bors
1 db citrom
1 cs.petrezselyem zöldje
1/2 fejessaláta

Elkészítés:
A tisztított hagymát vékony karikára szeleteljük.Besózzuk és néhány percig állni hagyjuk ,és alaposan kinyomkodjuk.
A porcukrot elkeverjük az ecettel és kevés vízzel majd a hagymára öntjük.Az így elkészült salátát citromlével,borssal,és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük ,hogy az ízek összeérjenek.
Salátalevélre halmozva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bazsalikomos csirkesaláta	» Sajtos-virslis kukoricasaláta	» Rokfortos almás-diós saláta	» Tojásos vegyes saláta
» Isteni házi salátaöntet	» Újkrumplis tonhalsaláta	» Cézár saláta (a legfinomabb!)	» Burgonyasaláta kukoricával
» Mentás citrommártás	» Vendégváró hidegtál	» Tzatziki saláta 2.	» Ánizsos sárgarépa-saláta
» Lengyel gombasaláta	» Párizsis pikánssaláta	» Pikáns sajtmártás	» Káposzta saláta 2