Lilahagymasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50 dkg lilahagyma
só
1.5 dl ecet(10%)
10 dkg porcukor
őrölt bors
1 db citrom
1 cs.petrezselyem zöldje
1/2 fejessaláta

Elkészítés:
A tisztított hagymát vékony karikára szeleteljük.Besózzuk és néhány percig állni hagyjuk ,és alaposan kinyomkodjuk.
A porcukrot elkeverjük az ecettel és kevés vízzel majd a hagymára öntjük.Az így elkészült salátát citromlével,borssal,és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük ,hogy az ízek összeérjenek.
Salátalevélre halmozva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tzatziki 2.	» Kelkáposzta saláta	» Ikra salátá	» Almás-sajtos brokkolisaláta
» Karfiolsaláta	» Banánsaláta	» Céklás almasaláta	» Tejfölös paradicsomsaláta
» Majonézes halsaláta	» Babos tésztasaláta	» Körtés gyümölcs saláta	» Isteni káposztasaláta
» Cékla-alma-hagyma saláta	» Mézmártás	» Kaktuszsaláta	» Majonézes riszsaláta