Magos kevert kenyerem, kiflim recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
3dl langyos víz
300 gr búzaliszt
100 gr rétesliszt
200 gr tönkölyliszt(fehér v. telj.kiőrl.)
2-2 ek lenmag, szotyi, szezámmag, zabpehely
2 kismérő só
1 kismérő cukor
fél kocka élesztő
1 kk. sikér(elhagyható)
1 púpozott ek. zsír
1 ek. ecet(elhagyható)

Elkészítés:
Minden alapanyagot szobahőmérsékleten adagolva beleteszek a kenyérsütőbe (vagy összegyúrom géppel vagy kézzel) és dagasztó kelesztő programmal elkészítem.Lisztezett deszkán vagy kenyeret formázok belőle vagy kifliket,fél órát konyharuhával letakarva meleg helyen( de nem a kályha tetején!) kelesztem.Felvert tojással megkenem és előmelegített sütőben kb. 30-40 percet sütöm pirulásig.A kifliket meg lehet még szórni a tojás felkenése után különböző magokkal vagy nagyszemű tengeri sóval.Megsülés után rácson hagyom kihűlni.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmagos-hagymás pogi	» Szezámmagos virslis kifli	» Banános kevert sütemény	» Banános kevert tészta
» Sokmagos muffin	» Mákos kevert	» Kevert zabpelyhes süti	» Kefíres kevert süti
» Szezámmagos túrós pogácsa	» Kevert meggyes-csokis süti	» Sokmagos kenyér	» Fenyőmagos lazacfilé
» Túrós-magos bagettek	» Köménymagos kifli	» Egyszerű kakaós kevert	» Tökmagos rántotta