Magos kevert kenyerem, kiflim recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
3dl langyos víz
300 gr búzaliszt
100 gr rétesliszt
200 gr tönkölyliszt(fehér v. telj.kiőrl.)
2-2 ek lenmag, szotyi, szezámmag, zabpehely
2 kismérő só
1 kismérő cukor
fél kocka élesztő
1 kk. sikér(elhagyható)
1 púpozott ek. zsír
1 ek. ecet(elhagyható)

Elkészítés:
Minden alapanyagot szobahőmérsékleten adagolva beleteszek a kenyérsütőbe (vagy összegyúrom géppel vagy kézzel) és dagasztó kelesztő programmal elkészítem.Lisztezett deszkán vagy kenyeret formázok belőle vagy kifliket,fél órát konyharuhával letakarva meleg helyen( de nem a kályha tetején!) kelesztem.Felvert tojással megkenem és előmelegített sütőben kb. 30-40 percet sütöm pirulásig.A kifliket meg lehet még szórni a tojás felkenése után különböző magokkal vagy nagyszemű tengeri sóval.Megsülés után rácson hagyom kihűlni.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kétmagos pogácsa	» Az én kenyerem	» Szezámmagos keksz	» Omlós kevert kocka
» Almás-fahéjas kevert	» Szezámmagos halfilé	» Egyszerű kevert mézes	» Tökmagos-hagymás pogi
» Lenmagos, gépi kenyerem	» Diós kevert	» Kevert gyümölcs süti	» Kevert almás bögrés
» Szezámmagos túrós pogácsa	» Szezámmagos vajas karotta	» Kínai szezámmagos csirke	» Tejfölös diós kevert