Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szezámmagos virslis kifli recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
3 tepsihez (48 db):
- 1 kg finomliszt
- 5 dkg élesztő (vagy 18 gr porélesztő)
- 1 mk. cukor
- 2 dl étolaj
- 350-500 ml tej, amennyit felvesz a liszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál só
- apró zsúrvirslik vagy megfelelő hosszúságúra vágott virslik, v. ugyanilyen darabokra vágott sajt
- szezámmag, reszelt sajt, mák, stb. ízlés szerint a szóráshoz

Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben, kis cukorral felfuttatjuk, majd minden hozzávalót jól összedolgozunk és megkelesztjük (kb. 1 óra).
Amikor szépen megkelt, a tésztát 6 egyenlő cipóra osztjuk, a cipókat egyenként kinyújtjuk kör alakúra és 8-8 cikkre vágjuk. A háromszögek szélesebb végébe tesszük a tölteléket, feltekerjük, szép kifli alakúra nyomkodjuk. Tepsibe tesszük, ha van idő, még egyszer kelesztjük, ha nem, tojásfehérjével, olajjal v. tejjel megkenegetjük, szezámmaggal, reszelt sajttal, mákkal stb. megszórjuk és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, de ne süssük túl, mert száraz lesz!

Tanácsok:
Vendégeknek csináltam, igen nagy sikere volt!
Amikor a virsli elfogyott, hasonló darabokra vágott trappista sajttal töltöttem. Így is finom, de jól "csomagoljuk be" a sajtot, nehogy kifolyjon.
Ha soknak találod ezt a mennyiséget, a nyers tészta felét kelesztés után fagyaszd le – jó lesz legközelebb. :-)


A receptet beküldte: Lilly1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis rakott cukkini » Kókuszkifli » Sós-sajtos kiflike » Pihe könnyű kiflicskék
» Kifli kecskesajtosan » Kifli - margarinos, sajtos » Diós kifli » Isteni sörkifli
» Virslisaláta ínyenceknek » Virslis zöldbabsaláta » Kefires omlós kifli » Gesztenyés óriáskifli
» Sajtos kifli Emy módra » Narancsos-mandulás kifli » Burgonyás tea kifli » Vendégváró sós kifli


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.