Tutireceptek.hu fejléc

Maja sütije csokis-diós recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db tojás,
25 dkg porcukor,
25 dkg kristálycukor,
25 dkg darált dió,
25 dkg margarin,
5 dkg kakaó,
2 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
Tészta

A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, majd a dióval óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral kibélelt nagy, széles tepsibe elkenjük, majd 1 óra hosszat szárítjuk a sütőben 120 fokon.
Miután kész, kiborítjuk és mihamarabb lehúzzuk róla a papírt, mert különben rászárad és nehezen jön le.
A tésztát hosszában 3 részre vágjuk.

Krém

A tojás sárgáját a kristálycukorral, a kakaóval, a vaníliás cukorral és a vajjal gőz fölött sűrű, kocsonyás masszává főzzük, miközben gyakran kevergetjük, a lényeg, hogy szinte kocsonyás legyen.
Ezzel a krémmel kenjük meg a tésztalapokat, melyeket egymásra rétegezünk.
A tetejére is csoki massza kerül.
Másnapra áll össze igazán.
Hetekig eláll, nagyon finom!


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marika répasütije » Csokis-diós szelet » A nagyi almás sütije » Nagyim gyors sütije
» Bercisütije » Duplacsokis-diós kuglóf » Csokis-diós muffin I. » Duplacsokis-diós kocka
» Linda Pudingos sütije » Noémi 23 túrós sütije » Szeszi sütije » Andi kekszes sütije
» Lusta asszony Túrós sütije » Erga sütije » Csokis-Diós Kocka 2. » Dédanyáink hájas sütije


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.