Csokis-diós muffin I. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
4,5 dkg kakaópor (nem instant)
½ teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
kb. 300 ml tej
1 tojás
30 dkg cukor
2 evőkanál olaj
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag vaníliáscukor)
17 dkg felaprított csoki
9 dkg felaprított dióbél
12-15 db egész szem mandula
kb. 4 evőkanál cukor

Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffinsütőt kivajazzuk.
Összekeverjük a lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. A tojást a cukorral, a tejjel, a vaníliával és az olajjal habosra keverjük. A lisztes keveréket hozzáadjuk és gyorsan összekeverjük. Végül hozzáadjuk a diót és a csokit.
A tésztát a formákba töltjük (3/4-ig) és minden muffinba szúrunk egy mandulát és megszórjuk cukorral.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dupla sajtos muffin	» Gesztenyepürés muffin	» Fekete-erdő muffin	» Lilla féle csokis muffin
» Meggylekváros muffin	» Muffinfelfújt	» Mogyorókrémes muffin	» Piros muffin
» Darás muffin	» Barna fügés muffin	» Kukoricás muffin	» Joghurtos-áfonyás muffin
» Málna muffin	» Muffin (update1)	» Sajtos-diós muffin	» Citromos muffin