Tutireceptek.hu fejléc

Majonézes gyümölcssaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kisebb friss ananász (a befõtt erre nem megfelelõ, 2 db narancs, 2 db savanykás alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 citrom leve, ízlés szerint só.

Elkészítés:
Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró kockákra vágom, majd a citrom kicsavart levével azonnal meglocsolom, hogy ne barnulhasson meg. Mély tálban a majonézt összekeverem a tejföllel, majd beleteszem a megtisztított és pépesre zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, és a gyömbért. A sûrû mártásba beleforgatom a citromos almát. A narancsot meghámozom, fehér bundáját is eltávolítom, majd karikákra vágom. A karikákat kockákra aprítom, magjait kiszedem és ugyancsak beleteszem a salátába. Végül az ananászt karikákra vágom, ezután éles késsel úgy metélem le a héját, hogy a gyümölcsben lévõ "szemek" is eltávolíthatóak legyenek. Vízsugár alatt gyorsan megmosom, majd tiszta szalvétával leitatom a nedvességét, és kockákra vágom. Ha a torzsája nem nagyon kemény, akkor azt is beleteszem. (Ha kemény, akkor kivágom belõle.) A salátát átforgatom az ananászdarabkákkal, tetejét bõven meghintem a nagyon finomra metélt snidlinggel, és befedve, a hûtõszekrényben legalább fél napig érlelem. Hideg kacsasült vagy grillcsirke mellé való.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes csirke » Krémes gyümölcssaláta1 » Sokszínű gyümölcssaláta » Majonézes zöldborsó
» Majonezes rizs salata » Majonézes saláta » Majonézes krumpli » Téli finom gyümölcssaláta
» Majonézes virsli saláta » Joghurtos gyümölcssaláta » Majonézes halsaláta » Török gyümölcssaláta
» Majonézes káposztasaláta » Õszi gyümölcssaláta » Mandulás gyümölcssaláta » Sangriás gyümölcssaláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.