Málnaparfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
2 tojás
10 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
3 dl tejszín
5 dkg vaníliás cukor
málna ízlés szerint

Elkészítés:
Habustben felfozzuk a hidegen osszekevert tejet, cukrot és a tojássárgát - állandó keverés kozben, majd lehutjuk. Hozákeverjuk a habbá vert tejszínt, hozzászórjuk a vaníliás cukrot. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjuk és óvatosan a tejszínes krémbe keverjuk majd mehet hozzá a villával szétnyomkodott málna is. 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eper álom	» Barackbólé fagyival	» Piros gyümölcsfagyi (10 adag)	» Kávékrém Fagylalt
» Házi fagylalt egyszerűen	» Ibolyafagylalt	» Tejszínes citromfagylalt	» "Bűnmentes" Citrom fagyi
» Áfonyás fagylalt	» Kávéparfé narancslikőrrel	» Sült fagylalt (Kata-féle)	» Gesztenye fagyi 1
» Joghurtos meggyfagyi	» Ananász sorbet	» Citromos fagyi	» Gyümölcs fagylalt