Málnaparfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
2 tojás
10 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
3 dl tejszín
5 dkg vaníliás cukor
málna ízlés szerint

Elkészítés:
Habustben felfozzuk a hidegen osszekevert tejet, cukrot és a tojássárgát - állandó keverés kozben, majd lehutjuk. Hozákeverjuk a habbá vert tejszínt, hozzászórjuk a vaníliás cukrot. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjuk és óvatosan a tejszínes krémbe keverjuk majd mehet hozzá a villával szétnyomkodott málna is. 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kávés granita	» Tejszínes citromfagylalt	» Egyszeru Bounty fagyi	» Málnasörbet
» Joghurtos málnafagylalt	» Mézes mákos parfé	» Konyakmeggy fagyi	» Cseresznyés jégdesszert
» Csoki-koko shake dióval	» Epres vanilia fagyi	» Dinnyegranita	» Házi gyümölcs fagyi
» Finom Vienetta házilag	» Likőr fagylalt	» Tökmag fagyi vörös áfonyával	» Kókuszos-fehércsokis fagylalt