Málnaparfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
2 tojás
10 dkg kristálycukor + 10 dkg porcukor
3 dl tejszín
5 dkg vaníliás cukor
málna ízlés szerint

Elkészítés:
Habustben felfozzuk a hidegen osszekevert tejet, cukrot és a tojássárgát - állandó keverés kozben, majd lehutjuk. Hozákeverjuk a habbá vert tejszínt, hozzászórjuk a vaníliás cukrot. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjuk és óvatosan a tejszínes krémbe keverjuk majd mehet hozzá a villával szétnyomkodott málna is. 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cherry41

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi málna fagyi	» Karamell fagyi	» Gyümölcs fagylaltok	» Eperfagylalt gyümölccsel
» Bazsalikomos eperfagylalt	» Likőr fagylalt	» Kávés granita	» Diétás vanília fagyi
» Ananász sorbet	» Házi fagylalt egyszerűen	» Málnasörbet	» Csokoládé fagylalt(reform)
» Cassata2	» Málnafagyi	» Rumos fagylaltkehely	» "Bűnmentes" Citrom fagyi