Márványos sült csokitorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A fehér tésztához: 10 dkg vaníliás pudingpor
12 dkg kristálycukor
6 db tojás
3 dkg margarin
5 dkg liszt
1 narancs reszelt héja
fél csomag vaníliás cukor

A csokis tésztához: 5 dkg étcsokoládé
1 tojás
2 dkg kristálycukor
3 dkg vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor egyharmadával és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A fehérjéből a maradék cukor hozzáadásával kemény habot készítünk.
A vaníliás krémport és a lisztet reszelt narancshéjjal egyneműre keverjük.
A habos tojássárgájához apránként lazán hozzákeverjük a fehérje habot és a vaníliás lisztet, majd az olvasztott vajat is hozzátesszük.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
A tojás sárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott csokoládét és a cukorral kemény habbá vert fehérjét. Majd a krémport is hozzá keverjük.
Kivajazott, lisztezett formába öntjük a fehér alapot, leveses kanál segítségével össze-vissza csorgatjuk a csokoládés masszával, a kanál nyelével, körkörös mozdulatokkal mintázzuk. Előmelegített sütőben 180 ºC-on 30 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mascarponés csokitorta	» Ragacsos chilis csokitorta	» Meggyes csokitorta (vegan)	» Az én csokitortám :)
» Márványos tojás 1-2	» Csokitorta	» Francia csokitorta*	» Márványos mazsolás kuglóf
» Dius-féle Márványos kuglóf	» Lisztmentes csokitorta	» Gesztenyés csokitorta	» Márványos karamellszelet
» Egyszerű csokitorta	» Háromszínű csokitorta	» Márványos kalács	» Finomcsokitorta