Medvehagymás falatkák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 csokor medvehagyma
4 tk só
25 dkg margarin
2 dl tejföl
1 tojás
kis szódabikarbóna

Elkészítés:
A csokor fagyasztott medvehagymát még fagyottan felaprítottam, egy kis vajon megrottyantottam, tettem bele tejfölt, és merülő mixerrel felaprítottam. A lisztet megsóztam és a medvehagymás szósszal, tojással, margarinnal, kis szódabikarbónával jól összedolgoztam. Addig gyúrtam, amíg össze nem állt a tészta. (Ha nagyon ragadna, egy kis liszttel segíthetünk a tésztán) Betettem kis időre a hűtőbe pihenni.

A tésztát lisztezett deszkán 3-5 mm vastagságúra nyújtottam. Utána derelyevágóval kis kockákra vágtam, és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütöttem.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes falatkák	» Medvehagymás krumpli csoda	» Virslis partifalatkák	» Falatkák kagylóval
» Sörtésztás pulykafalatkák	» Medvehagymás túrógombóc	» Szardíniás falatkák	» Zöldfűszeres sajtfalatkák
» Sajttal töltött falatkák	» Édes falatkák (Nutellás)	» Sajtfalatkák	» Sonkakrémes falatkák
» Medvehagymás pogácsa II.	» Tejszínes sajt falatkák	» Medvehagymás rántotta	» Sonkás falatkák