Meggyes túrófelfújt 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
8 dkg búzadara
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál reszelt
citromhéj
50 dkg túró
1 üveg meggybefőtt
A forma kikenéséhez:
vaj vagy margarin
tetejére porcukor

Elkészítés:
A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. A grízt, a citromlevet és a citromhéjat a túróval együtt hozzáadjuk, majd alaposan összedolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a túróba forgatjuk. A meggyet leszűrjük, lecsepegtetjük, és a masszába forgatjuk. Egy jénait kivajazunk, a túrós masszát belesimítjuk, és 175 °C-os sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. Langyosan, porcukorral meghintve tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon gyorsan elkészíthető, még a kezdők is könnyen elboldogulhatnak vele.

Egy tartalmas leves mellé tökéletes 2. fogás.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-csokis álom	» Mézes-meggyes lepény	» Meggyes Duna-kocka	» Gyors meggyes süti
» Almás meggyes pite!	» Joghurtos meggyes parfé	» Édesanyám meggyes pitéje	» Konyakmeggyes 3
» Barackos -túrófelfújt	» Meggyes palacsinta	» Sonkás túrófelfujt	» Görög meggyes
» Meggyes-mákos pite II.	» Meggyes golyó	» Kefires meggyes	» Meggyes lepény másként