Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Meggyszósz X. recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
# kb. 50 dkg magozott meggy
# kb. 4 evőkanál cukor /ízlés szerint/
# 1 darabka egész fahéj /nem őrölt/
# 3-4 db szegfűszeg
# 1/4 citrom leve és a héja
# 2 dl tejszín
# 1 tojássárgája
# 3 cl konyak
# 1 evőkanál liszt - vagy 1 csapott evőkanál puncs vagy vanília ízű pudingpor

Elkészítés:
Elkészítés: Kb. 6 dl vizet a cukorral, pici sóval, a fűszerekkel és a megmosott citrommal - aminek a levét kicsavartuk - felforraljuk, és egy kicsit összefőzzük. Beletesszük a magozott meggyet, és lassú tűzön megfőzzük, ha kell, még ízesítjük. A tojássáráját a tejszínnel, a liszttel vagy pudingporral és a konyakkal szép simára keverjük. A tűzhelyről levesszük az edényt, és a habaráshoz hozzákeverünk egy kevés levet a meggyléből, szűrőn keresztül lassan kevergetve beleöntjük a habarást az edénybe, és visszatesszük a lassú tűzre. Óvatosan kevergetve sűrűre befőzzük. Ha kész, megkóstoljuk, és még utánaízesíthetünk.


A receptet beküldte: Huncutpanna


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyszósz » Meggyszósz diétásan » A legfinomabb meggyszósz » Mogyorós-áfonyás muffin
» 4 perces kekszes álom » Almás, krémes sütemény » Konyakos meggy nyersen » Mandulás csokifelfújt
» Sajttorta gyümölccsel » Nagyi gesztenyés tekercse » Házi bounty 15 perc alatt » Almás-kókuszos
» Barackos sajtkrémtorta » Foltos túrós őzgerinc » Szezámmagos csokitorta » Bajor vaníliakrém


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.