Franciakrémes-torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Felverünk 6 tojásfehérjét, belekeverünk 14 dkg cukrot, egyenként a 6 tojás sárgáját, 14 dkg őrölt diót, 2 evőkanálnyi lisztet és 1 késhegynyi szódabikarbonát, amit kifuttatok citromlével. Ezeket összekavarom, beteszem sülni. Miután megsült kettévágom, belül megkenem krémmel, majd bevonom a glazúrral.

Elkészítés:
Krém:30 dkg vaj, 35 dkg cukor, 2 tojássárgája, 2 vaníliás cukor, 10 dkg pörkölt dió durvára vágva (egyben pörkölöm), 2 evőkanál forró kávé;
Glazúr: 30 dkg cukorpor, 2 evőkanál kakaó, 5 dkg vaj, 4 evőkanál feketekávé.
Az egészet egy picit rotyogtatom, a vajat utoljára teszem bele, miután a többi összefőtt, ha a vaj elolvadt - kész. Gyorsan rákenem a tortára.

A receptet beküldte: hercenő31

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos muffin egyszerűen	» Csokoládés-diós kocka	» Borzas	» .Mandulás sütemény
» Hideg szilvapuding	» Túrópogácsa	» Bíboros kehely 2	» Mandulás, csokoládés édesség
» Gyumolcsos joghurt torta	» Csokoládé holdacska	» Részeges szelet	» Répa torta Ivántól
» Krémes kosárka	» Edes ujjacskak	» Belga gofri	» Banán kenyér