Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mindig sikerülő kuglóf recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

4 tojás
25 dkg liszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 dl olaj
1 dl víz
kakaópor
durvára vágott dió
darált dió
mazsola
étcsokis vagy tejcsokis tortabevonó

Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, hozzáöntöm az olaj és a víz keverékét, végül belerakom kanalanként a liszt és a sütőpor keverékét. A keményre vert 4 tojásfehérjét is hozzáforgatom. Belekeverem a durvára vágott diót és az előzőleg beáztatott mazsolát (vízbe vagy rumba áztatom). A tésztakeveréket kettéveszem, és az egyik felébe kakaóport keverek (jó a sima is, de talán finomabb keserű kakaóval).

Kivajazom a kuglófformát, az aljába beleszórok egy kevés darált diót.
200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig!

A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom, ráöntöm a kész és még meleg kuglófra.
!

Elkészítési idő: 1 perc

A receptet beküldte: gotinagyi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dius-féle Márványos kuglóf » Citromos joghurtos kuglóf » Wellness kuglóf » Isteni kuglóf
» Diétás rizses kuglóf » Pöti féle kuglóf » Kevert kuglóf 01 » Nutellás kuglóf
» Gyors kakaós kuglóf » Tarka kevert kuglóf » Gyümölcskuglóf » Banános kuglóf 2
» Kefíres mindig jó süti » Banánkuglóf » Feketeerdő kuglóf » Grazi kuglóf


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.